Makaron penne z sosem pomidorowym z indyka – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 493, całkowity tłuszcz 8 g, tłuszcz nasycony 3 g, białko 26 g, węglowodany 79 g., błonnik 7 g., cholesterol 27 mg., sodu 392 mg., cukier g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (800 gr.) Odmiany o małych owocach w puszkach Pomidory (takie jak: San Marzano lub Cherry), ugniataj
- 180 gr. mielony indyk
- 350 gr makaron penne
- Skórka Parmezanu (opcjonalnie)
- 2 łyżki. l krem niskotłuszczowy (10% tłuszczu)
- 2 łodygi pora, drobno posiekaj
- 2 ząbki czosnku, posiekaj
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1/4 art. posiekana świeża bazylia i trochę polewy
- 3 łyżki. l drobno tarty parmezan
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron penne, pomidory koktajlowe, mięso mielone indyki, pomidory winogronowe, pomidory, ser, parmezan, śmietana, por, czosnek, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj mięsny sos pomidorowy: na dużej patelni podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj por, czosnek, mielonego indyka i smażyć przez około 5 minut, dodać pomidory, 2 łyżki. woda i 1/4 łyżeczki. sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu 5 min Zmniejsz temperaturę, dodaj połowę bazylii i obierz parmezan, ugotuj sos na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż pogrubienie, około 10 minut
- Zagotuj osoloną wodę w rondlu. Dodaj wklej Penne i gotuj tyle, ile podano na opakowaniu. Pozostaw 1/2 Art. płyn do sosu, spuść pozostałą ciecz.
- Dodaj śmietanę, pozostałą bazylię i 2 do patelni z sosem Art. l ser Dodaj pastę penne i wymieszaj, jeśli to konieczne dodaj płyn z pasty. Usuń skórkę z parmezanu i przypraw danie z solą i pieprzem do smaku.
- Rozłóż makaron penne z sosem z indyka na talerzach, posyp ser i bazylia.
