Konwencjonalne oliwki w solance można nadać większej smaku marynowaniu je w marynacie cytrusowej z przyprawami curry, estragonem, czerwienią pieprz i czosnek. Takie niezwykłe połączenie z przedłużonym Starzenie się da oliwkom wyjątkowy smak, niepodobny do niczego. Opłucz zielone oliwki i zanurz je w marynacie na kilka dni. Im dłużej będą stać, tym będą smaczniejsze. Ta przekąska jest świetna Nadaje się do mocnego alkoholu. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 15 minut plus czas wytrawiania Przepisy używają pojemników pomiarowych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr duże zielone pestki oliwek umyte
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 0,5 łyżki stołowej oliwa z oliwek
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- Sok i skórka z 1 cytryny
- 0,5 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 0,5 łyżeczki suszony estragon
- 1/4 łyżeczki curry w proszku
Przepisy z podobnymi składnikami: oliwki, ocet winny, cytryna sok, płatki czerwonej papryki, curry, estragon
Przygotowanie przepisu:
- Wlać oliwki do chłodnej wody i pozostawić do co najmniej namoczenia przez 5 minut lub do 5 godzin.
- W objętości 1-1,5 litra. wymieszaj wszystkie pozostałe składniki. Dodaj oliwki i wymieszaj lub wstrząśnij, aby wszystko wymieszać. Upewnij się, że wszystkie oliwki są zanurzone w marynacie. Pozostaw na 1 dzień w fajne suche miejsce. Następnie przechowywać w lodówce przez 1-2 dni i służyć.
