Ile znasz sposobów zbierania pomidorów na zimę? Pilnie dodaj kolejny, najbardziej oryginalny – Jeż Pomidory marynowane! Przepis jest tak oryginalny, że jest cytowany wiele forów kulinarnych! Oczywiście pyszne i piękne. przekąska! Na wakacjach jest bardzo ważne.
Dlaczego jeże? Chodzi o ostre ząbki czosnku, które wystaje z marynowanych pomidorów. Na talerzu takie warzywa naprawdę wygląda trochę śmiesznie jeż.
Pikantne Pikantne Pomidory Z Czosnkiem
Esteci lubią spinać pomidory o różnych kolorach. Dlaczego marynowane pikantne pomidory z czosnkiem na zimę zamień się w tęczę smaku! Kup żółty, pomarańczowy, różowy i czerwone pomidory! Pyszne odmiany czekolady i zieleni kolory Słoik z taką przystawką staje się szczególną dumą kochanki.
Jeże pomidorowe są bardzo miłe. W końcu pomidory, zwłaszcza różowe uważany za naturalny lek przeciwdepresyjny.
Kręcić pomidorami marynowanymi jeżami będzie potrzebował:
- Pomidory – tyle ile kupujesz lub zbierasz. Pomidory lepiej jest wybrać jeden rozmiar, z gęstą miazgą.
- Czosnek – z następującego obliczenia: na 3-litrowe puszki około 1,5 główek do igieł
- Do marynaty: przygotuj rozwiązanie w tej proporcji 1 łyżka stołowa. sól + 3 łyżki cukier na 1 litr wody.
Są to podstawowe składniki do marynowania pomidorów z czosnkiem. Możesz użyć różnych rodzajów marynaty. Przypraw to do wyboru: pąki goździków, anyż, majeranek, liść chrzanu, pietruszka, koperkowe parasole, natka pietruszki.
Możesz gotować marynowane pomidory jeżowe jak to:
Pokrój ząbki czosnku, aby wystawały z pomidora miazga z ostrymi goździkami „jeży”. Zbyt małe też nie jest konieczne. Poke pomidory w wykałaczce w różnych miejscach (8-10 otworów). Włóż igły czosnkowe, aby były widoczne tylko małe kucyki.
Gotuj marynatę ze wszystkimi wybranymi przyprawami.
Delikatnie połóż jeże w słoikach (najlepiej o pojemności 1 litra) i wlej wrząca woda. Poczekaj 5 minut. Natychmiast spuścić i wlać gorącą wodę. marynata.
Jak zwykle wlej esencję octu (na litr) słoik jest zalecany 0,5 łyżeczki).
Zwinąć „jeże”, owinąć. Pozostaw do ogrzania do pełnego ochłodzić się.
Jak wyglądają „jeżowe pomidory” można zobaczyć na zdjęciu.
Smaczne pomysły
Wytrawianie pomidorów to ciekawy proces, który zawsze daje inny, ale bardzo smaczny wynik. Miód lub Marynowane z pietruszką – wszystko o nich. Wypróbuj więcej opcji. puste dla odmiany, nie pożałujesz!
