Do przygotowania domowej mieszanki mięsnej do hamburgerów „Niechlujny Joe ”Tylera Florence, zgaś mielonego indyka w sosie pasta pomidorowa, brązowy cukier i żółta musztarda, a następnie umieść go między dwiema połówkami bułki, dodając marynowane ogórki Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 3 godziny. 55 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Слоппи Джо
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- 700 gr. chudy mielony indyk
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżki. keczup
- 1/4 art. żółta musztarda
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- 2 łyżki. l pasta pomidorowa
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- 12 małych okrągłych bułek
Domowe Ogórki Kiszone
- 5 pikli do marynowania (około 10 cm długości)
- 4 plastry świeżego chrzanu, obrane i pokrojone w plastry 1,5 cm
- 4 gałązki pachnącego koperku
- 1 łyżka. naturalny ocet 5%
- 1 łyżka. cukier
- 3 łyżki. woda
- 4 obrane ząbki czosnku
- 2 łyżki. l przyprawa do wytrawiania
- 2 łyżeczki kurkuma
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Dodatkowe urządzenia: 1 puszka ze śrubą 1 litrowa pokrywka sterylizowana we wrzącej wodzie
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, mielony indyk, keczup, musztarda, proszek cayenne, brązowy cukier, pasta pomidorowa, ocet winny, bułki hamburgerowe, ogórki, chrzan, koperek, czosnek, przyprawy do marynowania warzyw, kurkuma
Przygotowanie przepisu:
- Umieść grubościenną patelnię na umiarkowanie silnym ogniu i dodaj 3 porcje oliwy z oliwek (około 40 ml). Włóż cebulę i podsmaż przez 2-3 minuty. do przejrzystości. Dodaj mięso mielone z indyka, soli i pieprzu oraz dobrze usmażyć wszystko, mieszanie i łamanie kawałków drewnianą łyżką, 7-10 minut. Dodaj keczup, musztardę, pieprz cayenne, brązowy cukier i pasta pomidorowa. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10-12 minut. Na koniec zrób ocet z czerwonego wina i dopraw ponownie przed rozprowadzeniem mielonego mięsa na bułkach z marynowanymi ogórki
-
Domowe Ogórki Kiszone
Umyj ogórki, pokrój w koła o grubości 0,5 cm i złóż gorące sterylizowane puszki z chrzanem i koperkiem.
- Umieść duży garnek na średnim ogniu, dodając tam ocet, cukier, woda, czosnek i przyprawy do marynowania. Przynieść marynować do wrzenia, napełnić je ogórkami i chrzanem i zamknąć pokrywkę. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przechowywać w lodówka. Można stosować schłodzone, ale na lepsze aromat pozostaw je na noc.
