My Big Hearty Greek Burgers – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 360, tłuszcz całkowity 10 g, tłuszcz nasycony 2,5 g, białko 42 g, węglowodany 29 g., błonnik 4 g., cholesterol 65 mg., sód 650 mg., cukier – g. 
Time: 35 min Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Do burgerów:
- 600 gr chude mielone piersi z kurczaka
- 2 łyżki. grubo posiekane młode liście szpinaku
- 1/4 art. pokruszony ser feta
- 4 razowe bułki burgerowe
- 1/4 cienko pokrojonego ogórka
- 4 małe liście sałaty rzymskiej (cięte żyły stałe)
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 1/2 posiekanej małej cebuli
- 1 łyżka. l posiekany świeży koperek plus 1 łyżeczka. suszone
- 1/2 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1/4 łyżeczki sól
W przypadku sosu jogurtowego:
- 1/2 łyżki. niskotłuszczowy jogurt grecki
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 2 łyżeczki świeży sok z cytryny
- 1 mielony ząbek czosnku
- 1 łyżeczka posiekane świeże liście koperku
- 1/8 łyżeczki sól
- Szczypta zmielonego czarnego pieprzu
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony kurczak, bułka produkty pełnoziarniste, ser feta, szpinak, sałata rzymska, ogórki, jogurt, sok z cytryny, cebula, czosnek, koperek
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce połącz jogurt, masło, sok z cytryny, czosnek, koperek, sól i pieprz Na nieprzywierającej patelni umiarkowanie wysokie ciepło, podgrzać 2 łyżeczki. oleje. Połóż łuk i smażyć do miękkości i przezroczystości, około 3 minut. Dodaj szpinak i gotować, aż się zwiotcze przez około minutę. Zdejmij patelnia z ognia. Dodaj ser feta, koperek i 1/4 łyżeczki. czarny pieprz Losowo
- Podziel rozdrobnionego indyka na 4 równe okręgi. Od ułóż 2 kotlety tego samego rozmiaru w każdej rundzie (razem powinien dostać 8 kotletów). Na pół kotlety połóż 2 łyżki. l mieszanki szpinaku z serem feta. Przykryj pozostałymi kotletami, naciskając farsz na brzegach, aby zamknąć wypełnienie. Sezon kotlety po obu stronach z solą i pozostałą 1/4 łyżeczki. pieprz
- Posyp nieprzywierającą patelnię grillową kulinarny spray i podgrzej na umiarkowanym ogniu lub przygotować grill. Smażyć placki, aż będą ugotowane, po około 5 sztuk мин. z każdej strony. Aby podawać, połóż kotlet na dnie połowę każdej bułki, ułóż na wierzchu około 2 łyżek. l sos jogurtowy, następnie 2-3 plasterki ogórka i sałaty. Cover druga połowa bułek i podawaj.
