Konserwy ogórki z sokiem jagodowym
Oryginalny i smaczny dodatek do skarbonki domowych wykrojów stać się ogórkami w soku! Przepisy konserwowe proste i nie powodują większych problemów. Takie metody gotowania ogórki są szczególnie lubiane przez hostessy. Czerwona porzeczka, sok winogronowy – co może być zdrowsze i smaczniejsze!
Contents
Ogórki konserwowe z sokiem jagodowym
Ogórki w soku z czerwonych porzeczek
Do zbioru ogórków w soku z porzeczek będzie potrzebował:
Składniki można przyjmować w proporcjach zależnie od potrzeb smak
- Ogórki
- Czosnek
- Ziele angielskie
- Dill Parasole
- Gałązki mięty
- Goździk
Na solankę – 1 litr – weź:
- 0,25 ml soku z czerwonej porzeczki
- Sól 2 łyżki stołowe
- Cukier 2 łyżeczki
Na zimę możesz gotować takie ogórki:
Ostrożnie wybieraj tylko młode mocne owoce ogórków opłucz i przytnij końce po obu stronach. W przygotowanym cieple sterylizowane słoiki umieścić 2 ząbki czosnku, 2 groszek ziele angielskie, 1-częściowy goździk i parasol z koperkiem.
Umieść ogórki pionowo na górze w ciasnych rzędach.
Zagotuj solankę i wlej gorące warzywa. Pokryj banki pokrywki i sterylizować przez 10 minut we wrzącej wodzie. Zwinąć i przewróć do ostygnięcia. Przechowuj puszki w ciemnym miejscu.
Bardzo oryginalny preparat na zimę ogórków. Marynata sama może służyć jako doskonały słodko-kwaśny sos do mięsa i ryby
Ogórki W Soku Winogronowym
Do takiego pustego potrzebujesz:
- Ogórki 1,5 kg
- Sok winogronowy 350 ml
- Ocet winogronowy 15 ml
- Gałązki wiśni z liśćmi 2 szt.
- Liście porzeczki 5 szt
- Woda 500 ml
- Sól 1 łyżka stołowa ze zjeżdżalnią
Możesz przygotować ogórki w soku winogronowym jak to:
Opłucz młode mocne ogórki, zalej wrzącą wodą, a następnie zimna woda.
Umieść owoce pionowo w czystych, sterylizowanych słoikach, przesuwanie liści porzeczek i wiśni.
Sok winogronowy można przyjmować zarówno ciemny, jak i jasny. Rasa woda i solone, gotować. Wlać wrzący sok na ogórki. Przez Opróżnij solankę przez 5-7 minut i ponownie zagotuj.
Powtórz gotowanie jeszcze 2 razy. Następnie zwinąć puszki schłodzić i wyczyścić do reszty pracy domowej.
Smaczne pomysły:
Domowe preparaty są bez wątpienia dumą każdej gospodyni domowej. Elena pomogła nam przygotować smaczną kiszoną kapustę na wódce Shiryaeva. Jakie masz przepisy?
