Włoskie ciepłe kanapki o niecodziennym połączeniu smaku, co nie pozostawi nikogo obojętnym. Pomimo smaku panini okazuje się skomplikowane, wcale nie jest obsesyjne i odchodzi przyjemny posmak. Świetny miękki ser śmietankowy taleggio Jest połączony z owocami i zabarwiony miodem. Dodaj soczystość i lekka ściągająca kanapka ze świeżą rukolą. друзьями: Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr ciabatta (lub 8 kromek wiejskiego chleba)
- 2 duże gruszki, jabłka lub brzoskwinie, obrane, pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm.
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 240 gr. ser taleggio lub brie, w plasterkach
- 2 łyżki. l kochanie
- Szczypta soli
- Szczypta zmielonego czarnego pieprzu
- 180 gr. rukola lub szpinak
Przepisy z podobnymi składnikami: chleb ciabatta, ser taleggio, ser brie, rukola, szpinak, miód, brzoskwinie, gruszki, jabłka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej kanapkę panini. Pokrój ciabatta na 4 równe części. Przetnij każdy kawałek na pół poziomo do zrobić 4 kanapki. Smaruj chleb po obu stronach oliwą z oliwek i ułóż dolne połówki chleba w jednej warstwie w maszynce do kanapek. Smażyć do złotego koloru, około 3-4 minut. Tosty w ten sam sposób. pozostałe górne kromki chleba.
- Podczas gdy reszta ciabatty jest smażona w opiekaczu do kanapek, zacznij zbierać kanapki. Ułóż ser w ciepłe kromki chleba. Z góry połóż owoc na serze. Polej miód owocami. Sól i pieprz. Połóż garść rukoli na wierzchu.
- Przykryć prażonymi górnymi połówkami chleba, położyć kanapki w opiekaczu do kanapek i tosty przez kolejne 1-2 minuty do sera stopiony. Wyjmij kanapki z urządzenia. Przeciąć na pół i podawać natychmiast.