Pieczone cappellini z pieczarkami – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: КангKim Time: 1 godzina. 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 200 gr. makaron cappellini
- 1/4 łyżeczki włoska przyprawa
- 250 gr Włoskie kiełbaski do smażenia lub mielonej wieprzowiny, usuń powłokę
- 1/2 łyżki. plastry sera mozzarella
- 250 gr świeże pieczarki, pokrojone w plastry
- 1/2 łyżki. tarty ser cheddar
- 1 cebula, drobno posiekać
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekać
- 2 słodkie papryki, pokrojone w kostkę
- 1/2 łyżeczki sól z przyprawami
- 800 gr. tłuczone pomidory
- 1 łyżka. świeże liście bazylii
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron cappellini, ser, pieczarki, pieczarki, ser mozzarella, ser cheddar, cebula, czosnek, papryka słodka, pomidory, włoskie przyprawy, kupat smażenie), sól z przyprawami, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj osoloną wodę w rondlu. Dodaj Capellini i gotować tyle, ile podano na opakowaniu. Opróżnij woda
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj cebulę i smażyć, mieszając, aż będzie miękka, około 5 minut. Dodaj czosnek i gotować, mieszając, 2 min. Dodaj kiełbasę i usmaż, wyrabianie mięsa mielonego drewnianą szpatułką, 5 min. Dodaj paprykę pieczarki, sól z przyprawami, włoska przyprawa i gotowanie, mieszanie przez około 4 minuty
- Dodaj tłuczone pomidory, 3/4 łyżki. wody i bazylii, przynieś gotować i gotować na małym ogniu, aż będzie gęsta, około 15 min Dodaj pastę cappellini i wymieszaj z sosem.
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Nasmaruj naczynie do pieczenia olej roślinny. Połóż makaron na jednolitą warstwę i posyp połową sera, a następnie dodaj drugą połowę makaronu i posyp pozostałym serem. Wstawić do piekarnika i piec do kolor złoty, 20-25 min.
