Krewetki z pieczonym czosnkiem „Camerones De Ajo” – szczegółowe рецепт приготовления. 
Time: 25min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. obrane i posiekane krewetki (oddziel ogon, przeciąć na pół)
- 1 łyżka. oliwa z oliwek
- 10 ząbków obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czosnek
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 cytryna
- 1/4 pęczka posiekanych liści pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, czosnek, sok z cytryny, pietruszka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej garnek ceramiczny Casuela lub podobny owal forma Wlać oliwę z oliwek i wymieszać z posiekanym czosnkiem. Doprowadzić do niskiego wrzenia i utrzymywać na małym ogniu do czosnek nie zmieni koloru na złoty kolor po około 15 minutach.
- Posolić krewetki i posypać zmielonym czarnym pieprzem. Połóż je do formy i zdejmij z ognia. Pozostaw krewetki, aż się pojawią różowy i delikatny. Wlej krewetki wyciśniętym sokiem z cytryny całą cytrynę i posyp posiekaną natką pietruszki. Złap łyżką cedzakową krewetki i podawać na talerzu, układając na wierzchu smażone złote plastry czosnku i posypane natką pietruszki.
