Pieczony łosoś z cytrynami i fasolą Lima – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 340, całkowity tłuszcz 8 g, tłuszcz nasycony 1 g, białka 40 g, węglowodany 25 g., błonnik 7 g., cholesterol 81 mg., sód 655 mg., cukier g. 
The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 500 gr. mrożona młoda fasolka lima
- 600 gr filet z łososia bez skóry, pokrojony na 4 części
- 3 ząbki czosnku pokroić w cienkie plasterki
- 1/2 łyżki. jogurt grecki
- 3/4 łyżeczki papryka
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 1 cytryna pokrojona na pół
- 3/4 łyżeczki suszone oregano
- Szczypta suszonych płatków pieprzu
- Sól i świeżo mielona papryka
- 2 łyżki. l posiekana świeża natka pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, fasolka lima, cytryna, pietruszka, papryka, jogurt, czosnek, oregano, płatki czerwonej papryki
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj sos: drobno zetrzyj połowę skórki cytrynę i odstawić na fasolę. Wyciśnij pozostałą masę do miski sok. Dodaj jogurt i 1/4 łyżeczki. mieszanka papryki.
- Przygotuj fasolę: w garnku podgrzej na średnim poziomie temperatura 1 łyżeczki. oliwa z oliwek. Dodaj czosnek, oregano, płatki czerwonej papryki i smażyć na złoty kolor, około 2 min. Dodaj fasolę, 1,5 łyżki. woda i cytryna zapał. Przykryj pokrywką i zagotuj, gotuj, aż fasola nie stanie się miękki przez około 20 minut Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij z pieca i wymieszaj natkę pietruszki, 1 łyżka. l sos i 1 łyżeczka. oliwa z oliwek.
- Gotuj ryby: rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Ułóż Folię na blasze do pieczenia i posmarować olejem roślinnym. Za chwilę Wymieszaj miskę z 1/2 łyżeczki. papryka, 1/2 łyżeczki sól i dodaj pieprz do smaku. Pokrój drugą połowę cytryny na 4 cienkie kubek Zetrzeć filet z łososia z mieszanką pieprzu i soli. Połóż rybę przygotowaną blachę do pieczenia i nałóż cytryny na wierzch. Wstaw piec i piec, aż będzie miękki, około 10-15 minut. Podawaj pieczonego łososia z fasolą lima i sosem.
