Te ciasta to nadziewane grzybami bułka tarta i ser zawinięte w ptysie test. Gotowanie jest łatwe, jeśli masz gotowe ptysie ciasto Wybierz duże grzyby, aby w czapkach zmieścić jak najwięcej dodatków. Podawaj chrupiące pachnące placki z sałatką witaminową z gruszek i ziół w lekkim francuskim tankowanie. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące i może stać się pełne niezależny lunch lub kolacja Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 736, całkowity tłuszcz 47 g., tłuszcz nasycony g., białka 27 g., Węglowodany 54 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- Duży arkusz ciasta francuskiego (0,5 kg)
- 1 łyżeczka Musztarda Dijon
- 4 duże czapeczki z pieczarkami
- 1/3 art. bułka tarta
- 2 łyżki. tarty cheddar i / lub munster
- 1 duże jajko, ubite
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 1,5 łyżki stołowej l ocet z czerwonego wina
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 180 gr. Sałatka kukurydziana lub inna zielona sałatka (około 6 Art.)
- 1 gruszka, cienko pokrojona
- Mąka na proszek
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, gruszki, ser cheddar, Ser Munster, pieczarki, ocet winny, musztarda Dijon, bułka tarta, sałatka kukurydziana
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier i posyp sprayem do gotowania.
- Na lekko zapylonej powierzchni rozwałkuj zaciągnięcie ciasto jest wyrównane bokiem o długości 35 cm i pokrojone na cztery części Kwadrat 17,5 cm Nasmaruj środek każdego kwadratu musztardą i posyp solą i pieprzem. Napełnij czapki grzybów otworem, sól i pieprz.
- W misce wymieszaj bułkę tartą i ser i posyp nią mieszanka grzybów. Złożyć krawędzie ciasta, marszcząc je razem całkowicie zamknij grzyby; trzymaj ciasto i pieczęć. Nasmaruj oba strona ciasta z ubitym jajkiem. Połóż placki do góry nogami blachę do pieczenia, rób nacięcia w górnej części i piecz do chrupiąca złota skorupa, 25 minut. Pozostawić do ostygnięcia.
- W międzyczasie w misce wymieszaj szalotki, ocet, sól i pieprz posmakuj, a następnie wymieszaj trzepaczkę z oliwą z oliwek. Losowo sos z sałaty i gruszki. Podawaj sałatkę z placki
