Puree ziemniaczane wypełnione farbami i bogatymi smakami, może stać się bardzo satysfakcjonującą przystawką i niezależnym daniem. Gotuj białe ziemniaki, dodaj czerwony smażony boczek, niebieski ser, masło, śmietana i wszystko zmiażdżyć. Przystawka okazuje się bardzo smaczny, a chrupiący boczek i pikantna gorgonzola niech to będzie wyjątkowe, świąteczne danie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 kg czerwone młode ziemniaki, pokrojone na 4 części
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 5-6 pasków bekonu
- 110 gr. gorgonzola temperatura pokojowa
- 1/4 art. krem tłuszczowy o temperaturze pokojowej
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, ser gorgonzola, śmietana, czosnek, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki i czosnek w średniej wielkości garnku i wlać 2 cm powyżej ziemniaków zimną wodą. Sól i przynieś zagotować wodę. Zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gotować. miękkie ziemniaki około 15 minut.
- W międzyczasie smaż bekon na patelni, aż będzie chrupiący. Przenieś na ręcznik papierowy, aby spuścić nadmiar tłuszczu. Duży posiekać i odłożyć na bok.
- Odcedź ziemniaki i dodaj tłusty ser na patelnię. śmietana, masło i posiekany boczek. Z grubsza ugniataj popychacz, w razie potrzeby dodając więcej kremu. Sól i pieprz do smaku.
