Krewetki do tej łatwej i smacznej sałatki można smażyć na bieżąco na grillu i patelni grillowej, po uprzednim wymieszaniu oliwa z oliwek i mielony czarny pieprz. A kiedy krewetki będą gotowe, posyp je sokiem z cytryny. Jego cytrusowy smak doskonale łączy się z ziele angielskie i pikantnym czarnym pieprzem. Połóż krewetki wraz z grzankami czosnkowymi na liściach sałaty, zmieszany z niesamowitym dressingiem, dzięki któremu wszystko smakuje Cezar staje się interesujący, wieloaspektowy i ukończony. wartość jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 322, tłuszcz całkowity 16 g., tłuszcze nasycone, białka 29 g, węglowodany 14 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Contents
Składniki na przepis:
Sałatka
- 20-24 krewetki z grilla z cytryną i pieprzem, patrz przepis poniżej
- 1/4 art. jaja pasteryzowane
- 1 ząbek czosnku, posiekany (około 0,5 łyżeczki)
- 1,5 łyżeczki makaron sardeli
- 1 łyżeczka Musztarda Dijon
- 1/4 łyżeczki Sos Worcester
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/4 art. drobno tarty parmezan
- 8 łyżek. rzymska sałata rozdarta na duże kawałki
- 2 łyżki. grzanki czosnkowe, patrz przepis poniżej
Grzanki czosnkowe
- 8 kromek chleba francuskiego lub innego chrupiącego chleba (około 60 gr.)
- 1 łyżeczka oliwa z oliwek lub spryskaj oliwą z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 2 szczypty soli
Grillowane krewetki z cytryną i pieprzem
- 450 gr duże krewetki (20–24 szt.), obrane ze skorup i żyły jelitowe
- 1 łyżeczka oliwa z oliwek
- 1/4 łyżeczki sól
- 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 2 łyżki. l sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, grzanki, sałata rzymska, Sos Worcestershire, sok z cytryny, parmezan, jajka, anchois
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce zmiksuj pasteryzowane jajka, czosnek, pasta anchois, musztarda, sos Worcester i sok z cytryny. Powoli, nie przestając bić, wlej oliwę z oliwek. Interweniować Parmezan, sól i pieprz do smaku.
- W dużej misce wymieszaj sos z sałatką, aby dobrze się skończyła na pokrycie. Dodaj grzanki i miksuj, równomiernie rozprowadzając.
Grzanki czosnkowe
Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. Lekko za pomocą szczotki do ciasta nasmaruj obie strony chleba oliwą z oliwek. Pokrój czosnek na pół i zetrzyj chleb ze wszystkich stron. Posyp z solą. Pokrój chleb w kostkę i umieść na blasze do pieczenia. Piec mieszając 1-2 razy, aż chleb stanie się chrupiący i złoty, około 10 minut.
- Ułóż sałatkę na 4 talerzach i ułóż na wierzchu 5-6 krewetek dla każdej porcji.
Grillowane krewetki z cytryną i pieprzem
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu lub rozgrzej grill. Wymieszaj krewetki z oliwą, posyp solą i pieprz, ponownie wymieszaj i smaż do miękkości przez 2-3 minuty z każdej strony. Połóż krewetki na talerzu i skrop cytryną sok.
