Sałatka Choriatiki – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 obrane i pokrojone 2,5 cm Bez pestek ogórek
- 340 gr dojrzałe połówki pomidorów cherry
- 6 łyżek. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 2 mielone ząbki czosnku
- 2 łyżeczki gruba sól plus trochę więcej do smaku
- 1 łyżka. oliwa z oliwek
- 2 łyżeczki posiekane świeże oregano
- Zmielony czarny pieprz
- 170 gr (około 1 łyżka.) oliwki calamata
- 225 gr. pokruszony ser feta
- 1 obrane łodygi i rozdarte na małe kawałki główka sałaty rzymskiej (około 450 gr.)
- 1 plasterki 1,5 cm plastry Mała czerwona główka cebule (moczyć w zimnej wodzie przez 5 minut i odcedzić woda)
- 1 obrany i posiekany zielony pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, pomidory, czerwona cebula, papryczka chili, oliwki calamata, ser feta, sałata rzymska, sok z cytryny, czosnek, oregano
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce ubij sok z cytryny, czosnek, sól i olej. Dodaj oregano i pieprz do smaku. Przed podaniem: duży W misce lekko wymieszaj sałatkę z niewielką ilością przypraw. Ułóż sałatkę w 4 salaterkach. Posyp oliwki zieleniną ser, ogórek, pomidory, cebula i papryka. Podawaj, kładąc na stole pozostałe tankowanie.