Sałatka ogrodowa ze smażonymi grzankami z okry – szczegółowy przepis gotowania. 
W ремя: 30 мин.Trudność: łatwa Porcje: 2 – 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Smażone Crutons Okra
- 3 łyżki. pokrojona okra 1 cm
- Jogurt do panierowania
- Sól i zmielony czarny pieprz
- Mąka pszenna do panierowania
- Olej kuchenny
Sałatka Ogrodowa
- 3 łyżki. młody szpinak
- 2 łyżki. Siekana Sałatka Lodowa
- Pomidory o połowę mniejsze
- Pokrojona Czerwona Papryka
- Pokrojona Żółta Papryka
- Cebula Vidalia pokrojona w cienkie krążki (słodka cebula)
Sos Balsamiczny Ocet
- 1/4 art. ocet balsamiczny
- 1 łyżeczka Musztarda Dijon
- 1 łyżeczka skórka z cytryny
- 2 mielone ząbki czosnku
- Sok 1/2 Cytryna
- 3/4 art. oliwa z oliwek
- Sól i zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: okra, szpinak, sałatka lodowa, pomidory koktajlowe, papryka słodka, ocet balsamiczny, Dijon musztarda, skórka z cytryny, czosnek, sok z cytryny, okra, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- W przypadku smażonej okry: umieść plastry okry w misce średni rozmiar. Wlej tyle jogurtu, że warzywa całkowicie przykryć i wymieszać. Sól i pieprz. ВWlej mąkę do osobnej miski. Odcedź okra i włóż do miski z mąka Mieszaj, aby każdy kawałek okry był pokryty mąką. Strząśnij nadmiar mąki. Smażyć w temperaturze 180 ° C do złotego koloru kolor, przez 2-3 minuty. Połóż na ręczniku papierowym do nadmiar tłuszczu został wchłonięty.
- Do ubierania: w małej misce wymieszaj balsamiczny ocet, musztarda, skórka, czosnek i sok z cytryny. Wejdź do ubijania oliwa z oliwek, aż do uzyskania emulsji. Sól i pieprz sałata: w dużej salaterce wymieszaj szpinak, sałatę lodową, Pomidory, papryka i cebula. Wymieszaj z dressingiem i posyp grzanki ze smażonej okry.
