Sałatka z ostrzem – szczegółowy przepis na gotowanie. wartość jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 41 8, tłuszcz całkowity 22 g., tłuszcze nasycone 6,5 g, białka 31 g, węglowodany 25 g, błonnik 4 g., cholesterol 96 mg., sodu 488 mg., cukier 14 g. Podziel się z przyjaciele: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 40 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 10 łodyg selera (około 1 pęczek), pokrojonych o 2,5 zobacz kawałki
- 4 łyżeczki oliwa z oliwek
- Sól i świeżo mielona papryka
- 2 łyżki. l lekki majonez
- 2 soki z limonki
- 2 łyżki. l kochanie
- 1 łyżka. l ostry sos
- 1 mała główka sałaty lodowej, posiekaj
- 1 pęczek sałatki z rzeżuchy, łzy liści rękami
- 600 gr Stek Blade (4-6 steków o grubości około 2 cm) szkaplerzowa część tuszy wołowej
- 2 wiązki zielonej cebuli, przycięte 5 cm.
- 1 łyżka. winogrono lub pomidor koktajlowy pokroić na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: seler, majonez, limonka, miód, pikantny sos, sałata lodowa, rukiew wodna, wołowina, zielona cebula, pomidory koktajlowe, pomidory winogronowe
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Umieść folię w blasze do pieczenia, dodaj seler i wymieszaj z 1 łyżeczką. oliwa z oliwek sól i pieprz do smaku. Włóż patelnię do piekarnika i piec do miękkości, około 20 minut.
- Wymieszaj majonez w dużej misce, 2 łyżeczki. sok z oliwy z oliwek limonka, miód, ostry sos i 1 łyżka. l woda Dodaj smażony seler i wymieszać. Dodaj sałatę lodową i sałatkę z rukwi wodnej, ale nie mieszać.
- Podgrzej dużą patelnię grillową lub żeliwną wysoka temperatura. Ruszt steki 1 łyżeczka. oliwa z oliwek sól i pieprz. Dodaj steki do garnka i smaż, około 3 do 4 minut. z każdej strony. Steki się okażą średnio smażone z krwią. Połóż steki na siekaniu wejść na pokład i wyjść na chwilę. Dodaj do patelni zielonej cebulę i smażyć do zwęglenia, około 3 min
- Pokrój steki w plastry na włóknach, usuń sztywność rdzeń, który znajduje się w centrum. Dodaj mięso i pomidory miska z sałatką, wymieszać. Ułóż sałatkę w talerzach.
