Ta zdrowa i pyszna sałatka wykonana jest z surowych szparagów, strugane obieraczką z cienkimi wiórami lub wstążkami, doprawiony mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek. Jasne cienkie plasterki włoskiej szynki nadają jej bogaty smak prosciutto, rozerwij na kawałki i wymieszaj ze szparagami, a na wierzchu posyp cienkimi parmezanem. Szybka przekąska Gotowy w stylu śródziemnomorskim. Udekoruje swój wyjątkowy wygląd każdy stół, czy to świąteczny, czy spokojny rodzinny obiad. с друзьями: 
Time: 15 мин.Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Użyj obieraczki, aby przykleić 1 wiązkę przyciętego grube szparagi. Wymieszaj z sokiem 1 cytryną i 3 łyżkami. l oliwka oleje; sól i pieprz do smaku. Posyp rozdartymi kawałkami prosciutto i parmezanem w plasterkach. Przepisy z podobnymi składnikami: szparagi, szynka parmeńska, szynka parmeńska, parmezan, sok z cytryny
