Zrób doskonałą przystawkę z krewetek na imprezę domową w stylu azjatyckim. Do przygotowania wykorzystywane są duże krewetki, które są umieszczane jeden po drugim na krótkich drewnianych szpikulcach i wyglądają bardzo estetycznie. Nie zapomnij wstępnie namoczyć szaszłyki w wodzie, aby nie przypalały się na grillu. Do zgłoszenia zrobić azjatycki sos, który nie wymaga gotowania. Super smak nadaje sos sojowy, świeży czosnek, imbir, ciemny olej sezamowy, aromatyczny świeżo wyciśnięty sok z limonki i ocet winny. Gotowe krewetki są również posypane prażonymi ziarnami sezamu Podkreśl ich azjatycki styl Wartość odżywcza na porcję: (łącznie 4–6) Kalorie 243, tłuszcz całkowity 19 g., tłuszcz nasycony 3 g., białka 10 g., węglowodany 7 g., błonnik -, cholesterol 53 mg., sód 1934 mg. cukier 4 g.
Autor przepisu – Patricia Yeo – szef kuchni Pochodzenie kambodżańskie, twórca biochemii Pisze węglowodany, leczone w restauracjach w Nowym Jorku i Miami artykuły kulinarne w czasopismach
Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. 20 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 24 duże krewetki
- 0,5 łyżki stołowej lekki sos sojowy
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka. l tarty imbir
- 1 łyżka. l ciemny olej sezamowy
- 2 łyżki. l ocet z białego wina
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z limonki
- 1/4 art. masło orzechowe + opcjonalnie do posypania krewetki
- 2 łyżki. l prażone nasiona sezamu
- Drewniane szaszłyki (po 10 cm)
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, sos sojowy, wino ocet, korzeń imbiru, sok z limonki, olej sezamowy, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Zanurz drewniane szaszłyki o długości 10 cm w zimnej wodzie na 1 godzina Połóż 1 krewetkę na każdym szpikulcu, aby krewetki leżał płasko.
- Połącz sos sojowy, czosnek, imbir, w małej misce, olej sezamowy, ocet z białego wina, sok z limonki i masło orzechowe. Połóż szaszłyki z krewetek na talerzu i posyp orzechami ziemnymi olej, aby delikatnie je pokryć. Sól i pieprz.
- Rozgrzej grill. Smażyć krewetki przez 2 minuty z każdej strony lub dopóki nie będzie gotowy. Połóż przygotowane krewetki na naczyniu, mżawka sos i posyp sezamem.
