Bardziej przydatna alternatywa dla zwykłych cheeseburgerów, która się spodoba niska zawartość tłuszczu. Pomimo tego, że w prawie chuda wołowina jest używana do gotowania, dzięki smażeniu pod pokrywką do średnich rozmiarów uzyskuje się paszteciki bardzo soczysty i delikatny. W
Czas gotowania
na grillu posmaruj je keczupem i sosem musztardowym, aby uzyskać idealny smak. Cebule do burgerów są również smażone w folii grillowanie bez użycia oleju i okazuje się bardzo smaczne i soczyste. Zbieraj cheeseburgery na bułkach pełnoziarnistych (angielski babeczki) i ciesz się ich smakiem z nutami zamglenia. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 399, tłuszcz ogółem 1 5 g., tłuszcze nasycone 6 g., białka 34 g., węglowodany 33 g., błonnik 5.5 g., cholesterol 81 mg. sodu 815 mg. cukier 9 g. Podziel się z друзьями: 
Time: 40 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki. l keczup
- 2 łyżki. l musztarda
- 4 angielskie babeczki pełnoziarniste cięte poziomo na pół
- 1 średnio dojrzały pomidor, pokrój środek i posiekaj pomidora 4 grube kubki
- 450 gr mielona wołowina o zawartości tłuszczu 10%
- 55 gr. pikantny cheddar o niskiej zawartości tłuszczu, tarty (około 0,5 łyżki.)
- Kiszone ogórki, podawane (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona cebula, keczup, musztarda, bułki hamburgerowe, pomidory, mielona wołowina, ser cheddar, ogórek marynowane
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła i lekko zetrzyj ruszty z ręcznikiem papierowym zamoczonym w oleju roślinnym lub posyp sprayem do gotowania.
- Połóż nieprzywierającą folię aluminiową 40 cm długości na desce do krojenia (lub posyp kawałek zwykłego spray do gotowania w folii aluminiowej). Połóż cebulę na wierzchu, posyp 1/4 łyżeczki. sól i czarny pieprz i posyp 1 łyżką. l woda Połącz obie strony folii, złóż ją dwukrotnie, aby okazuje się ciasny szew, a następnie uszczelnia pozostałe dwa końce. Włóż grill i smaż przez 12 minut, przewracając raz. Bow powinien być delikatny z niektórymi zwęglonymi miejscami. Ostrożnie otwórz górną część folii, aby wypuścić parę i smaż cebulę, mieszając, aż będzie lekko zrumieniona i lekko zrumieniona. nie zwęglone, kolejne 3 minuty. Zdjąć z ognia.
- Podczas smażenia cebuli wymieszaj keczup i musztardę w małej misce. Pieprz
- Lekko grilluj angielskie babeczki i układaj je górna i dolna połowa na 4 talerze. Rozłóż kawałek sosu dolne połówki bułek i ułóż na wierzchu plasterków pomidora.
- Z mielonego mięsa uformuj 4 klopsiki o średnicy około 10 cm trochę mniej niż 1 cm grubości. Posyp w sumie 0,5 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki czarny pieprz. Połóż klopsiki na grillu. Smażyć do krawędzie kotletów nie brązowieją, 3-5 minut, a następnie przewracają się. Posmaruj pozostałym sosem keczupowym i posyp równomiernie tarty ser. Przykryj pokrywką grilla lub dużą miską żaroodporną i smaż dalej, aż ser się stopi. Kotlety są winne wszystko jeszcze trochę różowy w środku, jakieś 3 minuty więcej.
- Połóż jeden kotlet na pomidorze na bułce i przykryj go trochę smażonej cebuli, a następnie przykryj górę pół angielska muffinka. Zbierz pozostałe hamburgery i podawaj z marynowanymi ogórkami, jeśli ich używasz.
