Sopa seka z fasolą – szczegółowy przepis na gotowanie. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 420, tłuszcz całkowity 1 0 g., tłuszcze nasycone 3 g., białka 22 g., węglowodany 65 g., błonnik 17 g., 28 mg cholesterolu., 635 mg sodu., Cukier. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 25 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (450 g) czerwonej fasoli w puszkach, spuścić i spłukać płyn
- 250 gr spaghetti rozbić na trzy części
- 1 puszka (450 gr.) Pokrojone pomidory z grilla w puszkach kostki
- 1 blanszowane chili, obierz i posiekaj krojone
- 60 gr Ser Monterey Jack, grubo zetrzeć
- 1 pęczek liści kolendry, posiekaj
- 1 cebula, pokrojona na pół pierścienia
- 1 łyżeczka chili w proszku (przepis na przyprawy patrz tutaj)
- 1/2 łyżeczki mielony kminek
- Gruba sól
- 2 łyżki. niskotłuszczowy bulion z kurczaka
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: Fasola, Papryka Chili, Makaron spaghetti, pomidory, grillowane pomidory, ser, ser Jack Monterey, cebula cebula, kminek, kolendra, pieprz ancho
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj spaghetti: podgrzej na głębokiej patelni oliwa z oliwek Dodaj cebulę, pieprz i placki, aby zmiękczyć ogrzewaj, mieszając, przez około 3 minuty. Dodaj chili w proszku, kminek, 1/2 łyżeczki sól i gotuj kolejne 2 minuty. Dodaj suche spaghetti i smaż przez 5 min. Dodaj pomidory i gotować na wolnym ogniu, aż część cieczy zostanie wchłonięta, około 2 min. Dodaj bulion drobiowy i zagotuj, gotuj 1 min. Przykryj i gotuj spaghetti na małym ogniu, aż będzie ugotowane, jeszcze 6 minut
- Gotuj fasolę: dodaj do patelni z pomidorami i ziarna spaghetti z kolendrą (pozostaw 2 łyżki. l. kolendry do posypania) i gotuj dalej, aż cały płyn się jeszcze wchłonie około 3 minut
- Ułóż sopa seca na talerzach, posyp serem i kolendrą.
