Spaghetti z tuńczykiem i sosem marinara – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 487, całkowity tłuszcz 11 g, tłuszcz nasycony 2 g, białko 22 g, węglowodany 71 g., błonnik 5 g., cholesterol 22 mg., sodu 519 mg., cukier 0 g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. pomidor w kształcie śliwki (6-8 szt.)
- 2,5 łyżki stołowej l oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnku pokroić w cienkie plasterki
- 1/2 łyżeczki suszone płatki pieprzu
- 1/2 łyżki. wytrawne białe wino
- 340 gr spaghetti
- 185 gr konserwowany filet z tuńczyka we własnym soku, odcedzić płyn
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1/2 łyżki. posiekana świeża bazylia
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory śliwkowe, czosnek, pieprz czerwone płatki, białe wino, makaron spaghetti, tuńczyk, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Zmiel pomidory w blenderze lub robocie kuchennym.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni do średniej temperatura Dodaj czosnek, płatki pieprzu i smaż, mieszając, do lekko złotego, około 2 minut. Kliknij, aby powiększyć do umiarkowanie wysokiej temperatury, dodaj wino i gotuj do płyn nie zmniejsza się o połowę, około 1 min. Dodaj posiekane pomidory, 3/4 łyżeczki sól i gotuj dalej, mieszając, aż sos zgęstnieje, około 6 więcej min
- Gotuj spaghetti w dużej ilości słonej wody. Spuścić wodę i włóż spaghetti do garnka z sosem, dodaj tuńczyka i dobrze rozgrzać się. Dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj bazylię.
