Jerk Chicken Tacos – kompletny przepis na gotowanie z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Tacos
- 2 piersi z kurczaka pokrojone wzdłuż „palców”
- 2 łyżki. gotowy ryż
- 2 łyżki. czarna fasola
- 4 rozgrzane tortille z mąki pszennej (przepis tortilla kukurydziana, przepis na tortillę pszenną)
- 1 łyżka. grubo tarty biały cheddar
- 2 łyżki. posiekana sałata rzymska
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 4 duże łyżki salsy (przepis na salsę pomidorową)
- 1 posiekane mango
- 8 plasterków jalapenos
- 2 łyżki. Marynata Jerk (patrz przepis poniżej)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
Marynata szarpana dla kurczaka
- 1,5 łyżki stołowej l ziele angielskie
- 1,5 łyżki stołowej l suszony tymianek
- 3/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 1 łyżka. l mielony czarny pieprz
- 1 łyżka. l szałwia naziemna
- 1 łyżeczka mielona gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 2 łyżki. l sól
- 1,5 łyżki stołowej l czosnek w proszku
- 1 i 1/3 art. l cukier
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 3 łyżki. l olej rzepakowy
- 6 łyżek. l sos sojowy
- 1 łyżka. biały ocet
- 3/4 art. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy
- 3 łyżki. l świeży sok z limonki
- 1 mała czapka szkockiej papryki jamajskiej mały rozmiar
- 3/4 posiekanej białej cebuli
- 1/3 art. posiekane główki zielonej cebuli
- 3/4 art. l świeżo posiekany czosnek
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, ryż, fasola czarne preto, tortilla, ser cheddar, sałata rzymska, sos salsa, pieprz jalapenos, mango, ziele angielskie, tymianek, szałwia, gałka muszkatołowa, cynamon, proszek czosnkowy, sos sojowy, sok pomarańczowy, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Włóż kurczaka do miski z marynatą Jerk i włóż do lodówka przez 4-5 godzin. Smażyć kurczaka na oleju na dużym ogniu, aż gotowy około 3 minut. z każdej strony. Chop Marynata z kurczaka w kostce: Mieszaj wszystko składniki. Przechowywać w lodówce. Przepis na marynatę z kiszonki.
- Rozgrzej grill w piekarniku i połóż 1/4 na każdym torcie kawałki ryżu i fasoli. Połóż gotowego kurczaka na wierzchu i posyp wszystko ser Umieść w piekarniku pod grillem, aż ser się stopi. Na wierzchu posiekana sałata, śmietana, świeża salsa, mango i papryka jalapeno Przepis Taco z 2 rodzajami nadzień Taco bar.