Tłoczona kanapka Kubano – szczegółowy przepis na przygotowanie.
Autorem przepisu jest Puerto Sagua, Miami Beach, pc. Floryda
Time: 1 5 мин. Trudność: łatwa ilość: 1 zastosowane przepisy na kubańską kanapkę pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 plastry pieczonej lub prasowanej wieprzowiny (55-85 gr.)
- 2,5 plastra szynki (około 85 g.)
- 2,5 plastra szwajcarskiego sera (około 55 gr.)
- 1 kubańska bagietka (30 cm.) Lub miękka bułka na dużą kanapki
- 1 łyżka. l zmiękczone masło plus trochę więcej forma smarowania
- 3 plastry marynowanego ogórka
- 1 łyżka. l musztarda
Przepisy z podobnymi składnikami: bułki kanapkowe, wieprzowina, szynka, ser gruyere, ogórek konserwowy, musztarda
Przygotowanie przepisu:
- Umieść dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj niewielką ilość masła Przetnij bagietkę na pół wzdłuż. Rozprowadź połowę równomiernie za pomocą 1 łyżki stołowej masło, a drugie z musztardą. Połóż na dolnej połowie szynka, pieczona wieprzowina, ser, ogórki. Zakryj górę połowa
- Umieść kanapkę na patelni i naciśnij rękami, szpatułką lub kolejna patelnia. Smaż przez około 30 sekund, odwróć i gotować po drugiej stronie, aż będzie złoty, aż ser będzie stopi się. Przeciąć na pół.
