Naturalne paszteciki wieprzowe z kością – popularne danie mięsne w wiele wietnamskich restauracji, które są tradycyjne Ta kuchnia ma słodko-słony smak z nutami trawy cytrynowej. Możesz odtworzyć ten niesamowity smak w domu z niedrogiego składniki oprócz sosu z trawy cytrynowej i rybnego, ale ich można znaleźć w działach kuchni azjatyckiej lub sklepach internetowych. Kotlety ze schabu marynują przez kilka minut Marynata azjatycka, a następnie smażona w piekarniku w trybie grillowania. Podawaj z aromatycznym ryżem jaśminowym gotowanym z imbirem. A top z sosem z tej samej marynaty wyparował Informacje o wartościach odżywczych na porcję: (4 łącznie) Kalorii 410 ogółem tłuszcze 10 g., tłuszcze nasycone g., białka 29 g., węglowodany 48 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 40min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 cienkie naturalne kotlety wieprzowe na kości (około 120 każdy kolumna każdy)
- 1 łyżka. ryż jaśminowy
- 2 łyżki. l brązowy cukier
- 2 łyżki. l lekko solony sos sojowy
- 1 łyżka. l sos rybny
- 2 łyżki. l drobno posiekana trawa cytrynowa (lub 1 łyżka. l. tarty skórka z cytryny)
- 2 ząbki czosnku, starte
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 5 cm Korzeń imbiru, obrany i tarty (około 2 łyżki. l.)
- 0,5 łyżki stołowej grubo posiekana mięta
- 2 irańskie ogórki, pokrojone w kostkę
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, ryż jaśminowy, imbir korzeń, szalotki, trawa cytrynowa, sos sojowy, sos rybny, ogórki, mięta
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w płytkiej misce 1/4 łyżki. woda z brązowym cukrem, sos sojowy, sos rybny, trawa cytrynowa, czosnek i szalotka. Dodaj kotlety wieprzowe i obróć, aby je polać sosem. Pozostaw do zaparzenia na 15 minut.
- W międzyczasie ugotuj ryż zgodnie z zaleceniami pakowanie, dodawanie startego imbiru do wody.
- Rozgrzej piekarnik w trybie grilla i wyjmij z niego kotlety wieprzowe marynatę, przełóż na blachę do pieczenia (nie zalewaj marynaty). Smażyć piec, aż wieprzowina zostanie zwęglona i usmażona, 6 minut Wlać marynatę do patelni, dodać 1/4 łyżki. woda doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gotuj okresowo mieszając do gęstej, około 3 minut.
- Poluzuj ryż widelcem i wymieszaj z miętą i ogórkiem; sól i pieprz Podawać wieprzowinę z ryżem i sosem.
