Pokryty mieszanką jaskrawo przyprawionych przypraw, takich jak pieprz cayenne, oregano, kminek i papryka, żeberka wieprzowe gotowane bez używając płynnego sosu, po prostu upiecz w piekarniku, aby они стали хрустящими. 
Time: 2godzina 15 minut Trudność: łatwa Ilość: 15 żeber. W przepisach. pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. żebra młodej świni
W przypadku suchej mieszanki:
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 2 łyżeczki papryka
- 1 łyżeczka suszone oregano
- 1 łyżeczka cukier
- 1 łyżeczka sól
- 25 groszków świeżego czarnego pieprzu
- 3 łyżki. l olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, mielony pieprz cayenne, kminek, papryka, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. W małej misce wszystko wymieszaj składniki mieszanki. Weź żebra i usuń folię z boku. kości, a następnie pocierać żebra olejem roślinnym. Wlać mieszaninę żeberka z mięsa i rusztu równomiernie. Włóż mięso blacha do pieczenia pokryta folią Piec przez 2 – 2,5 godziny, aż żebra nie staną się miękkie i soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
