Zimna letnia zupa Country

zimna letnia zupa wiejska

Minerały plus, kilogramy minus! Można to nazwać zimna wiejska zupa, której przepis przyszedł do nas z gorącego Uzbekistanu. Znalezienie harmonii jest promowane przez specjalność kwintet gastronomiczny. Obiad staje się bardzo zdrowy procedura chłodzenia i odżywiania. I czego jeszcze potrzebujesz domek!

Zimna wiejska zupa

Nawiasem mówiąc, oprócz świetnego smaku, zimno summersup ma wyjątkowy charakter przydatność. Dzięki takiej diecie łatwo jest schudnąć bez kompromisów zdrowie!

Aby zrobić zimną letnią zupę, my będzie potrzebował

• Kwaśne mleko – 1l.
• Gotowana woda – 2l.
• Ogórek – 3szt.
• Rzodkiewka – 7-8 sztuk.
• Szczypiorek – 5-6 łodyg.
• Pietruszka, koperek – pęczek.
• Sól, czerwona papryka.

Nie próbuj zastępować kwaśnego mleka kefirem lub rozcieńczonym śmietana. Cały urok i przydatność uzbeckiego „zimna” znikają

Możesz przygotować zimną wiejską zupę w następujący sposób:

Zrób sobie kwaśne mleko. Aby to zrobić, podgrzej do wrzenia. naturalne (!) mleko, ale nie gotuj. Jak tylko ostygnie temperatura 35-40 °, dodaj śmietanę. Na 3 l. słoik Wystarczy 200-250 g. Dzień później, a może wcześniej, pyszne kwaśne mleko jest gotowe! Zostaw szklankę mleka na następny zakwas.

Wymieszaj w kwaśnym mleku z wodą, solą i dopraw do smaku pieprz

Drobno posiekaj ogórki, rzodkiewki, warzywa. Lubię pocierać rzodkiewka na grubej tarce.

Pokrój cebulę i lekko wstrząśnij, aby zrobić zimną zupę bardziej aromatyczny.

• Wymieszaj wszystkich uczestników letniego dania i nakryj stół! Więc dostaliśmy zimną letnią zupę prosto z ogrodu!

Dla tych, którzy nie boją się bólu gardła, do zupy można dodać nawet kostki lód Mimo pozornej „skromności” letnia zupa doskonale nasyca.

Smaczne pomysły

„Na wsi zjedz nawet jeża!” – miłośnicy ogrodów i ogrody warzywne. Szczególnie „głodny” można dodać do zimna zupa drobno posiekane gotowane mięso. Zwykle taki dodatek mężczyźni wolą. Lunch będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujący. Nie zapomnij ugotuj czerwoną lub białą sangrię na obiad. Tyle o romansie wiejskie życie, urok letnich dni i nocy!