Zupa kapuściana codziennie

codzienny kwas kapusty szklanka chleba

„Kapuśniak i owsianka – nasze jedzenie!” – powiedziały nasze babcie i kapuśniak z kwaśna kapusta, a nawet dzienna dieta była tylko integralna potrawa prawdziwego rosyjskiego stoły Codzienną kapuśniak można przyrządzać zarówno chudo, jak i przy pomocy mięso Oferuję niezwykły przepis na codzienną zupę w chlebie kubki

Zupa kapuściana codziennie w kubkach chlebowych

Gotować nam codzienną kapuśniak w chlebowych kubkach będzie potrzebował:

• wieprzowina bez kości 1 kg
• kapusta kiszona 0,5 kg
• ziemniaki lub rzepa 4 szt. średnie
• kokardka 1-2 szt
• koncentrat pomidorowy 3 łyżki stołowe lub 3 pomidory
• olej roślinny
• liść laurowy
• pieprz, sól do smaku
• 4-5 rolek pszenno-żytnich (500-700 g każda w sprzedaży wszędzie)
• warzywa i śmietana

Jeśli chcesz chudej codziennej zupy kapuścianej, to mięso nie jest weź to.

Możesz przygotować kapuśniak według diety w następujący sposób:

Myjemy mięso i napełniamy je zimną wodą, stawiamy na średnie ogień, gotować 1-1,5 godziny, w zależności od mięsa.

Wstępnie obraną cebulę, usmażyć na patelni i dodaj kapustę kwasową dobrze umytą w bieżącej wodzie, smażyć aż do zrumienienia w kapuście i rozsmarować pasta pomidorowa (posiekane pomidory), dodaj pół szklanki woda lub bulion. Gotować na wolnym ogniu średnio przez około 30–40 minut ogień

Przenosimy duszoną kapustę na patelnię z bulionem ( najpierw wyjmij mięso), dodaj lawruszkę, sól i pieprz do smaku.

Układanie drobno posiekanej rzepy lub pokrojonej w kostkę ziemniaki Gotuj na średnim ogniu przez 30-35 minut. 5 minut wcześniej na koniec dodaj posiekane mięso.

Zwykła zupa z kapusty jest gotowa, można ją podać do stołu.

Codzienna kapuśniak wymaga specjalnego traktowania: kapuśniak wyjmij na zimno i pozostaw na 8-12 godzin. Całkowicie w prawo oprócz przepisu codziennie zupa z kapusty zgodnie z poniższymi zasadami zamarzają, wtedy ujawnia się prawdziwy smak kwaśny codzienna rosyjska kapuśniak.

Smaczne pomysły: i teraz ostatnia chwila: podawaj codzienną kapuśniak w chlebowych kubkach.

Aby to zrobić, wytnij pokrywkę z rolek pszenicy żytniej, wyjmij ostrożnie kruszą się od wewnątrz, pozostawiając 1,5-2 na dole i na ścianach patrz

Smaruj przygotowane bułki ubitymi jajkami, zawiń folię i włóż do rozgrzanego piekarnika na 7-10 minut do bułki są zrumienione.

Wlej rozgrzaną kwaśną zupę do filiżanek chleba, dodaj śmietana lub chudy majonez, posyp drobno posiekanymi ziołami,

przykryj pokrywkami i podawaj do stołu, wstępnie ustawiając kubki chlebowe na pięknych talerzach.