Zupa z soczewicy z suszonymi pomidorami i curry – szczegółowy przepis gotowania. The photodania: Levy Brown Czas: 1 godzina. 30 minut Trudność: łatwe porcje: 4 W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona cebula
- 1,5 łyżeczki curry w proszku
- 2 łyżeczki kurkuma
- 2 liście laurowe
- 1 suszone chili
- 5 suszonych pomidorów (spuść olej)
- 0,5 łyżki stołowej czerwona soczewica
- 0,5 łyżki stołowej żółta soczewica
Przepisy z podobnymi składnikami: soczewica, suszone pomidory, liść laurowy, papryka chili, kurkuma, curry
Przygotowanie przepisu:
- Smażenie: Rozgrzej 3 łyżki. l (45 gr.) Masło w duża patelnia na średnim i wysokim ogniu. Dodaj 4 zmiażdżone ząbki czosnku i 1 posiekaną czerwoną cebulę; smażyć 6 minut Wlej suche przyprawy na patelnię: curry i kurkumę, zatoka liść i chili i gotuj przez około 3 minuty. Dodaj 8 łyżek. bulion z wody lub kurczaka z soczewicą i pomidorami, gotować gotować, aż soczewica będzie miękka, około 1 godzina Sól